وصفات غذائيه تساعد على فقد الوزن

اجراء نظام غذائي لا يعني تناول نفس الوجبه والغذاء المرتب كل يوم. إذا كنا نريد أن ننجح في تحقيق أهداف النظام الغذائي لدينا، ونحن بحاجة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة، ودغدغة الروتين لدينا مع وجبات الطعام الشهية كلما في وسعنا. محاولة الخروج من الوصفات الغذائية التالية لفقدان الوزن وسوف تفاجأ كم هي جميلة ولذيذة ...

1- شوربه القرنبيط  وسلطه الفيليه مع صوص الليمون :

- المقادير :

½ سمك من الفيليه
1 كوب بروكلي
نصف رأس خس
1 بطاطس صغيرة
2 الجزر المتوسطة الحجم
2 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم الطازج
نصف الليمون
ثوم
1 من ورق الغار (الخضرة)
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح والفلفل

- طهى سمك الفيليه :

يغسل الجزر إنهاء نظيف مع الخضروات المقشرة، مع التأكد من إزالة طبقة رقيقة فقط، من أجل الحفاظ على المواد الغذائية التي هي بالقرب من السطح. قطع منها إلى شرائح رقيقة. وضع شرائح سمك الفيليه في قدر البيضاوي ويرش عليه الثوم المعمر المفروم ، 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون والملح والفلفل. إضافة 1 ورق الغار و 3 فصوص من الثوم. صب الماء البارد أكثر من ذلك لتغطية ذلك من قبل بوصة ونصف. يطهى على نار هادئة جدا حتى يصبح  سمك الفيليه القد العطاء. عندما تنتهي من ذلك، قم بإزالة شرائح من المقلاة ووضعها على طبق من ذهب. رش مع 5 ملاعق كبيرة من السائل الطبخ (السوس الخلطه ).

- عمل شوربه القرنبيط :

قشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات 1 بوصة. غسل ريدات البروكلي ووضعها جنبا إلى جنب مع البطاطا داخل وعاء. وتغطي مع الماء، ويضاف الملح ويغلي لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح طرية. إزالة ورقة الغار من السائل الأسماك، وانخفاض القرنبيط والبطاطس داخل ومزيج كل شيء (مع الجزر)، حتى تصبح ناعمة. إضافة بعض الماء الساخن إذا كانت مزالت كثيفه . تركها لتغلي مرة أخرى لمدة 1 دقيقة، وموسم مع الملح أكثر إذا لزم الأمر وتترك جانبا.

- اعداد صوص الليمون :

إضافة ½ ملعقة صغيرة من القرنفل والثوم المفروم إلى 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز (240 سعرة حرارية). ضغط نصف ليمونة، صب عصير في الزيت ويرش بالملح والفلفل.

- التقديم :

غسل السلطة، ووضعها على لوحة كبيرة. قطع سمك الفيليه في 1 ½ بوصة قطعة ووضعها على رأس السلطة. كل شيء مع صلصة الليمون وإضافة المزيد من الملح إذا أردت.

صب بضعة مغارف من حساء مركز القرنبيط الدافئ في وعاء الحساء ويرش مع بضع قطرات من زيت الزيتون وبعض مسحوق الفلفل الحار (فإنه سيتم تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك!).

أكل كل ما يحلو لك أولا! انها واحدة من أفضل وصفات الحمية الغذائية لانقاص الوزن والصحة العامة.

2- صدرو الدجاج فى صلصه الطماطم :

- المقادير:

½ كيلو من صدور الدجاج
⅓ كوب الأرز
1 حبة متوسطة الحجم من الكراث
2 الجزر
3 أكواب الطماطم المفروم (حوالي 8 الطماطم)
1 حبة صغيرة الحجم غصن روزماري
5 أوراق المريمية
4 التوت العرعر المجفف
3 فصوص من الثوم
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح والفلفل

- سهله الاجراء :

تقطع الجزر والكراث إلى شرائح صغيرة . إسقاط الطماطم في الماء المغلي لمدة 30 ثانية للسماح الجلد لخلع بسهولة. قشرها وقطعها إلى مكعبات صغيرة. قطع صدور الدجاج إلى قطع 1 بوصة.

صب 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون (240 سعرة حرارية) و¼ كوب ماء في وعاء صلصة. يضاف الملح والفلفل وإكليل الجبل 1 غصن، 5 أوراق المريمية والكراث شرائح والجزر. قطع التوت العرعر في اثنين وإضافة هذه كذلك. يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا، ولكن ليس طري. إثارة في مكعبات صدور الدجاج وإضافة بعض الماء إذا لزم الأمر. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى الدجاج لينة. مزيج الطماطم المفروم ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة، مرة واحدة في كل حين. توضع جانبا.

وضع ⅓ كوب من الأرز داخل قدر صغيرة ثم أضيفي الماء البارد لتغطية ذلك من قبل بوصة ونصف. وضع على الغطاء وترك البخار على نار هادئة جدا دون اثارة على الاطلاق، حتى ينضج.

ترتيب الأرز وصلصة الطماطم الدجاج على طبق ويتمتع بهذا الطبق الذيذ وصفة لفقد الوزن جديده ورائعه.

3- خضار فى الفرن محمص مع صوص الزبادى والكارى :

- المقادير :

2 كوب اليقطين، مكعبة
2 بصل قطع في شرائح نصف القمر
1 كوب قرنبيط
1 ½ أكواب الفطر
1 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح
½ كوب شرائح فلفل أخضر
1 كوب جزر مقطعة إلى شرائح
½ كوب زبادي قليل الدسم
2 ملعقة شاي الثوم المفروم
3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان المبشور
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
زيت الزيتون البكر الممتاز
الملح والفلفل

- تحضير صوص الزبادي

خلط البقدونس المفروم ومسحوق الكاري مع اللبن، ويضاف الملح والفلفل .توضع فى الثلاجة لمدة 1 ساعة للسماح للزبادي لتبرد وغلظ قليلا.

- خبز الخضار

هذه هي سهلة جدا كوصفة غذائية! سخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).ضع فى مقلاة الخبز مع ½ ملعقة طعام من زيت الزيتون (60 سعرة حرارية). مزيج الخضار الموسمى المفضل اليك مع الملح والفلفل. وضعها داخل وعاء ويرش مع 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون. أخبز لمدة حوالي 1 ساعة، أو حتى تصبح طرية. قبل 10 دقائق يتم القيام به، ويرش 3 ملاعق من الجبن البارميزان المبشور (66 سعرة حرارية) على الخضار للحصول على قشرة متموجه .

- التمتع بالوجبة

ضع الخضار المحمص الساخن على طبق واسكب بعض اللبن الكارى. وهذا النظام الغذائي لوحة كبيرة للاطعمه الذيذة .