كل الأطعمة الصحية مفيد حقيقة لا شك فيها، لكن هل تعرفين ما هى الأطعمة التى يجب عليكى تناولها لتحصلين على قلب صحى وحيوي، نعم توجد أطعمة مفيدة للقلب ....
تعرفى على هذه الأطعمة :
- الأعشاب والمكسرات :
الأعشاب الطازجة والمكسرات والتوت والروز مارى والزعتر والتوابل، تعمل على الوقاية من أمراض القلب والسكته القلبية وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسكر، كما أنها تحتوى على المواد المضادة للأكسدة، لذا عليكى بالمواظبة على تناولها .
- الفاصوليا :
من الأكلات المفيدة جدا للقلب، لأنها تحتوى على حمض الفوليك والماغنيسيوم والألياف، كما أنها تحتوى على مواد مضادة للأكسدة، مما يساعد على السيطرة على الكوليسترول ونسبة السكر فى الدم، إذا قمت بشرائها معلبة عليكى شطفها أولا .
- الأسماك :
السالمون من أكثر الأطعمة المفيدة للقلب، لأنها تحتوى على أوميجا 3، التى تعمل على خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية فى الدم، وينصح بتناوله مع الخضروات والسلطة .
عليكى بتناول التونة والماكريل والرنجة والسردين والأنشوجة، كلها تحتوى على أوميجا 3 أيضآ .
- الجوز وزيت الزيتون :
زيت الزيتون يعتبر من الدهون غير المشبعة الأحادية، ويساعد على خفض مستوى الكوليسترول وحماية الأوعية الدموية .
تناول كمية صغيرة من الجوز واللوز يوميآ، يعمل على خفض الكوليسترول وتقليل التهاب شرايين القلب، كما أنه يعتبر من الدهون غير المشبعة الأحادية .
- البطاطا وفول الصويا :
فول الصويا الأخضر يعتبر فاتح للشهية، ويحتوى على بروتين الصويا، ويعمل علي تقليل الدهون الثلاثية فى الدم وخفض الكوليسترول .
البطاطا لا تسبب الارتفاع السريع فى سكر الدم ومفيدة جداً للقلب، ويمكن تناولها مع القرفة وعصير الليمون .
- البرتقال والجزر :
البرتقال يحتوى على الألياف والبوتاسيوم التى تساعد على التحكم فى ضغط الدم، وتعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية، كما يحتوى على مواد مضادة للأكسدة .
الجزر يساعد على ضبط مستويات السكر فى الدم، وتقليل الإصابة بمرض السكر، وتقليل الكوليسترول فى الدم .
- الشعير والزبادى و أوميجا3 :
الشعير يعتبر من الحبوب الكاملة , بالإضافة إلى الشوفان واللذان يساعدان على خفض مستويات الكوليسترول والسكر فى الدم .
بذور الكتان من الألياف التى تحتوى على أوميجا3 .
الزبادى قليل الدسم يحتوى على الكالسيوموالبوتاسيوم .
- قهوة وشاى :
القهوة والشاى قد يساعدان على حماية قلبك، لكن عليكِ الحذر وعدم الإكثار منها، كما يمكنك اختيار القهوة السوداء أو إضافة الحليب لها .
- فلفل حار :
مسحوق الفلفل الحار يمكنك إضافته إلى الطعام، لكن بحذر أيضآ، لأنه يساعد على ضبط نسبة الأنسولين فى الجسم .
- التوت والكرز :
الكرز يحتوى على مواد مضادة للأكسدة، كما أنه يعمل على حماية الأوعية الدموية .
التوت يحتوى على الماغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف وحامض الفوليك، لذلك فهو مفيد جداً للقلب .