الجوافة هى فاكهة هامة فى فصل الشتاء فهى غنية بالفيتامينات وهى أكبر واقى من الأصابة بمرض الأنفلونزا كما أن يرجع اصل الجوافة الي امريكا الوسطي و بعدها انتشرت لبقاع كثيرة من العالم و هي من النباتات دائمة الخضرة. و تحتوي الجوافة على العديد من العناصر الغذائية وسوف تتعرفينها عليه اليوم وهى ...
- ثمرة الجوافة غنية جدآ بالالياف القابلة للذوبان حيث يحتوي كل 100 جرام من الجوافة على 5.4 جرام من الالياف مما يجعلها ملين جيد و تساعد على حماية الغشاء المخاطي للقولون .
- الجوافة مصدر ممتاز لفيتامين "C" حيث تحتوي ثمرة طازجة على 228 مجم من فيتامين "C" و هو مواز لثلاث اضعاف المعدل اليومي المطلوب للجسم و يتركز الفيتامين في الجزء اليابس الخارجي اكثر من القلب الداخلي .
- الجوافة مصدر جيد لفيتامبن "A " و الفلافينويدز كالبتا كاروتين و هي من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تحسين الصحة العامة و تحسين حالة الجلد و تساعد ايضاُ في الحماية من سرطان الرئة و الفم .
- الجوافة غنية بعنصر البوتاسيوم بنسبة اكبر من الفواكه الاخري و هو عنصر هام لصحة القلب و تنظيم ضغط الدم .
- بالاضافة الي احتوائها على مجموعات من فيتامين B,E,K و املاح معدنية مثل الماغنسيوم و الحديد و المنجنيز .
- كما يحتوي كل 100 جرام من الجوافة الطازجة على :
68 ك كالوري .
14.3 جرام من الكربوهيدرات .
2.55جرام من البروتين .
0.95 جرام من الدهون .
0 كوليسترول .
5.4 جرام من الالياف .
أنا أحب طعم حامض، لم يكن يعرف أن خصائص هذه الفاكهة هو في وعاء، وشكرا جزيلا للمعلومات
العفو وانتظرى المزيد من عرب فاشون