الكاجو هو نوع من أنواع المكسرات ولكنه من المكسرات الهامة جدآ والذى له العديد من الفوائد الصحية والهامة لصحتك , اليوم عرب فاشون تقدم لكم بعض الفوائد الصحية للكاجو تعرفى عليها ...
فوائد الكاجو :
1- يمتص حامض ( اسيد ) المعدة ، ويعالج القرحات المعدية والمعوية .
2- مخفض ولطيف لمستوى السكر بالدم عند المصابين بمرض السكري في الدم .
3- وضع الزيت موضعيآ يعالج الثآليل ، الفطر الجلدي ، القرحات السرطانية (يجب استعمال الزيت بحذر وتحت اشراف طبيب ) .
4- الحديد الموجود في الكاجو يكافح ضعف الدم الناتج عن نقص الحديد ، كما هو ضروري لنشاط الانزيمات الموجودة داخل الجسم .
5- المغنيزيوم يعطي الطاقة ويساعد نمو العظام ، كما هو ضروري لنشاط الاعصاب والدماغ .
6- الفوسفور ضروري لنمو العظم والاسنان ، ونشاط الدماغ و الأعصاب .
7- الزنك ضروري للهضم والاستقلاب .
8- السيلينيوم له تاثير مضاد للأكسدة يمنع السرطانات , و يمنع الجلطات , و أمراض القلب , و سكتات الدماغ .
9- الكاجو مصدر للبروتينات .
10- تحتوي على القليل من الدهن المشبع ( 13 غرامآ ) والكثير من الدهون غير المشبعة ( 50 غرامآ ) وهي ضرورية لنشاط الأنسجة والخلايا ، ولانتاج الطاقة ، ونشاط الاعصاب والدماغ ، وهو لا يحتوي على كوليسترول ، ويمكن استعماله بحكمة كمخفض للكوليستيرول بالدم .
11- الفيتامينات A ، D ، E تعمل كمضادات للأكسدة والسرطانات وتزيد من مناعة الجسم .
12- يعتبر فاتح للشهية ، ومقوي جيد للاعصاب ، ومنشط ، ويبني العضلات والجسم ، ويتميز بنكهة رائعة .
13- المركبات الكيميائية في الكاجو تكافح فصائل البكتيريا Gram positive ( التي تتلون باللون الاحمر بعد صبغها بصبغة Gram ) المسؤولة عن تسوس الاسنان ، وتعالج الاصابة بالتهابات حب الشباب ، والبرص ، وهذه الزيوت موجودة في لب الكاجو وفي قشرة الكاجو .