الأرز البنى له العديد من الفوائد الصحية والغذائية حيث انه لا يزال محتفظ بكامل قيمته الغذائية والألياف الغذائية والمغذيات الطبيعيةالتى يفقدها الأرز الأبيض نتيجة لعملية التبيض لذلك ينصح بتناول الارز البنى بدلآ من الأبيض , اليوم اقدم لكى الفوائد الغذائية للأرز البنى وكيف يساعد فى خسارة الوزن ....
1 - يساعد فى خسارة الوزن :
يساعد الارز البنى فى خسارة الوزن عن الابيض حيث انه يحافظ على رشاقتك كما ينصح بتناوله فى نظامك الغذائى من أجل الحفاظ على رشاقتك وينصح دائمآ بتناوله فى الدايت لخسارة الوزن .
2 - التحكم فى مستوى السكر فى الدم :
الارز البنى يساعد على التحكم فى مستوى السكر حيث انه لا يسبب فى ارتفاع نسبة السكر مما يساعد فى التحكم فى مستوى الجلوكوز فى الدم مما يجعله يقى من مرض السكر كما ينصح مرض السكر بتناول الارز البنى , كما انه يساعد فى تسهيل عملية الهضم نتيجة عدم ارتفاه نسبة السكر فى الدم .
3 - غنى بالمواد المضادة للأكسدة :
قد يتميز الارز البنى عن الابيض انه يستغرق وقت أكثر فى الطهى وذلك يرجع إلى انه غنى بالمواد المضادة للأكسدة وقد يحتوى على أعلى نسبة من المواد المضادة للأكسدة عن الفواكة والخضروات .
4 - يحتوى على المنجنيز والسلينيوم :
الارز البنى يحتوى على نسبة عالية من السلينيوم كما انه يمد الجسم بحوالى 80% من احتياجاته من المنجنيز مما يساعدك على الوقاية من مخاطر الاصابة بالسرطان والتهاب المفاصل وامراض القلب كما انه يساعد فى القيام بالوظائف الجهاز التناسلى والعصبى بكفاءة عالية .
5 - نمو الاطفال بطريقة صحية :
هو أفضل طعام صحى للأطفال , وذلك يرجع إلى انه غنى بالعناصر والألياف الغذائية التى تساعد على نمو جسم الاطفال بشكل صحى فهو أفضل من الأرز الابيض .