بعد انتهاء أى ريجيم ستميل طبيعيآ إلى تجنب الأكلات الغنية بالدسم وهذا سيساعدك فى إتباع إرشادات للمحافظة على الرشاقة والوزن وما ستجده هنا هو لائحة بالمسموحات وآخرى لائحة بالممنوعات ....
- الأكلات المسموحة :
1- الأكلات الغنية ببروتين اللحوم شرط أن تكون خالية من الدهن , والشحم , وتؤكل مشوية أو مسلوقة , كما يمكن إضافة الخل أو الليمون إليها وكذلك البروتين الحسوانى مثل البيض المسلوق , والحليب , واللبن الرائب , والقمح المسلوق على القل ثلاث مرات فى الأسبوع .
2- السمك بأنواعه طازج أو مثلج ( يطهى بدون زيت ) يسلق أو يشوى .
3- الدجاج , والومى , والطيور يزال عنها الجلد , وتسلق او تشوى أى تطهى بدون أى نوع من الزيت ( الزيت , أو السمن , أو الزبد ) , يمكن إضافه الخل أو الليمون اليها .
4- فاكهة البحر مسموح بها شرط أن تكون طازجة مثل الكابوريا , والجمبرى , والاستكوزا .
5- الجبن والألبان القليلة الدسم ويفضل أن تكون خالية الدسم أثناء الريجيم , كما ويفضل استعمال الجبن الأبيض أو البلدى والخالى من الملح فى الريجيم .
6- الشوربات وجميع أنواع الحساء تؤخذ بدون إضافه أى مادة دسمة والحليب الكامل ممنوع أيضآ .
7- الخضروات بأنواعها على شكل سلطة ويمكن تناولها طازجة أو مسلوقة قليلآ أو مطهوة على البخار أو فى الميكروريف والماء الذى تسلق به يستعمل للشرب .
8- الفاكهة بأنواعها مسموحة شرط عدم إضافه السكر إليها .
9- عصير الفاكهة وعصير الخضروات شرط عدم أضافه السكر أو أى مادة للتحلية .
10- الجوز مسموح به لكن باعتدال ويمنع تناوله فى المساء .
11- استعملى الخبز الأسمر الكامل بنخالته , أو خبز البروتين قطعة واحدة أو قطعتين باليوم .
12- السلطات ذات الأوراق الخضراء بأنواعها .
13- المربات الخاصة بالريجيم , والخاليه من السكر .
14- القهوة أو الشاى بدون سكر .
15- التوابل تضاف حسب الرغبه إنما باعتدال .
16- الكاتشب , والخردل , والمايونيز يؤخذ ملعقة صغيرة من أحد الأنواع الأربعة وليس كلها , وتؤكل مع بعض الأطعمة من وقت لآخر .
- ملحوظة هامة :
هذه اللائحة تحافظ على الوزن والرشاقة واسلوب الطعام غير محدد أو محصور بين هذه الأنواع فقط كما يمكن التنويع حسب الرغبة كما ورد , وهذا ما يجنبك الحرمان وتعذيب النفس , ولا تحرم نفسك من الأطعمة الطيبة التى تشتهيها , وإذا اشتهت نفسك شيئآ من الحلوى فتناول الفاكهة بدلآ منها ففى الفاكهة سكر طبيعى يلبى حاجة الجسد .
- وبغية المحافظة على الرشاقة والوزن والجمال مدى الحياة اقترح النقاط التالية :
1- إذا أحسست بجوع بين الوجبات فتناول ثمرة فاكهة أو كوب عصير غير محلى بالسكر .
2- إذا كنت تعانى من القرحة او لا تستطيع تناول الحمضيات بدون سكر فأضف ملعقة من العسل إليها .
3- غالبآ ما يكون الإحساس بالجوع فى الحقيقة هو إحساس بالعطش لذلك اشرب الماء بكثرة لتلبى حاجة جسمك من السوائل مع العلم أن الماء جيد للصحة .
- الأكلات الممنوعة :
1- الحليب الكامل الدسم وكذلك اللبن الرائب الدسم , والجبن الدسم ذو اللون الأصفر .
2- الحلويات العربية , والغربية , والمربات .
3- السكر الابيض ( القطر ) .
4- المكسرات ما عدا الجوز , واللوز .
5- الكريمات بجميع أنواعها .
6- الآيس كريم , والكريم كراميل , والكاسترد , والأرز باللبن , والمفتقة .
7- الشيكولا , والملبس .
8- الأفوجادو .
9- المعجبنات بجميع أنواعها .
10- السجق , والسوسيس , واللحوم الدسمة .
11- المايونيز , وجميع الصلصات , والتوابل التى تعتبر مشهيات .
12- الزيوت المصنعه ( السمن الصناعى ) , والزبد .
13- كريمة الفستق , وزبد الفستق ( الفول السودانى ) .
14- الخبز الأبيض ( لا تأكل أكثر من قطعتين صغيرتين من الخبز فى اليوم سواء كان محمصآ أو غير محمص ) .
15- المشروبات الغازية والكحوليات .
16- التدخين بجميع أنواعه ممنوع .
17- الملح ممنوع أثناء الريجيم , أما بعد أنتهاء مدة الريجيم فيستعمل الملح النباتى بكميات قليلة , وينصح الخبراء بإضافه الخل , وعصير الليمون إلى السلطة الخضراء بدلآ من الملح .
- ملحوظة :
التقيد بهذه التوصيات الواردة من المسموحات , وممنوعات هى للمحافظة على الوزن والرشاقة , وتسمح لك بالتمتع بالحياه وبالمزيد من البهجه والصحة والرشاقة , وإذا استمررت فى اختيار الاطعمة الصحية فإن وزنك لن يتأرجح مطلقآ , وستحافظ عليه مدى الحياة مما يعطيك حافزآ جديدآ للمحافظة على هذا الوزن الجديد , وتذكر أن العمر لا يقاس بالهيئة الخارجية مهما بلغت من العمر , بل بالصحة والعافية النابعين من الداخل " الجوهر " .