عرب فاشون موقع المرأة العصرية
القرفه شجرة معمرة , مخضرة , ويوجد منها نوعان قرفة سيلانية وقرفة صينية , وهى المشهورة ... ويستخدم من القرفة قشور اللحاء , وهى سمراء اللون سهلة الكسر , حريقة الطعم , لها رائحة نفاذة ...
القرفة صديق الجهاز الهضمى :
تستعمل القرفة فى أغراض عديدة , وأكثرها شيوعآ أنها تستخدم فى الطبخ فهى تنظم عمليات الهضم .
وإضافة القرفة الى للطعام يكسب الطعام مذاقآ لذيذآ مميزآ , بالإضافة الى فائدة القرفة كهضم للطعام ومضاد للتقلصات المعوية .
وتشرب القرفة كمشروب من المشروبات الساخنه , كالينسون والحلبة وغيرها ....
حيث تدق القرفة جيدآ أو تطحن وتغلى فى الماء على النار الهادئة وتحلى بعد ذلك وتشرب دافئة , وهى مفيدة جدآ فى عده أوجه حيث تساعد فى إزالة تقلصات المعدة والأمعاء , كذلك تساعد فى أزالة آلام الطمث للنساء .
ولهذا لا ينصح بالقرفة للمرأة الحامل , حيث أنها تتسبب فى انقباضات للرحم قد تؤدى إلى الاجهاض . والقرفة مفيدة أيضآ كمشروب فى حالات الزكام والبرد كذلك استنشاق بخار القرفة يفيد المزكوم فى طرد البلغم وازالة اثار البرد .
- زيت القرفة :
يعتبر زيت القرفة عامل مهم وأساس فى القرفة , ويستخدم كعلاج قوى لعدة أمراض , زيت القرفة يستخدم كمنشط للدورة الدموية , ومعقم , وقابض للاوعية ومحرك للامعاء ومضاد للتقلصات .
يستعمل زيت القرفة كمادة مطهرة لاثره القابض , يستعمل زيت القرفة لعلاج النمش والصداع , والام الاذن .
يجب عدم استعمال زيت القرفة الا بعد استشارة الطبيب لما له من اثار حادة وقوية , يستخدم زيت القرفة كعلاج للسعال , وذلك بإضافة نقطة أو نقطتين إلى كوب ماء مغلى شرابآ ويحلى .
مغلى القرفة يشرب ويحلى بعسل النحل ويوضع عليه مقدار ربع ملعقة زنجبيل مطحون , فيفيد فى حالات البرد ويطرد البلغم ويعالج الأنفلونزا , يستخدم زيت القرفة كمهدئ ومسكن للآلام ومخفض لضغط الدم والحمى .
ويستخدم زيت القرفة فى كثير من الادوية الحديثة لخواصة المذكورة انفآ .
- القرفة فى الطب الحديث :
وجد علماء فى مختبرات التغذية التابعة لمؤسسة الابحاث الزراعية الامريكية , فى ولاية ميريلاند أن مادة مستخلصة من القرفة بإمكانها اعادة تفعيل الخلايا التى توقفت عن الاستجابة لهذا الهرمون وقد وجدوا أن القرفة تزيد من نسبة معالجة السكر 20 مرة .
وينصح مرضى السكر بتناول القرفة بصورة يومية كوب أو كوبين أو ثلاثة من مغلى ملعقة قرفة فى كوب ماء , استخدام علماء باحثون فى جامعة كوبنهاجن القرفة فى علاج مرضى النقرس , وذلك عن طريق اعطاء المرضى مخلوط من القرفة وعسل النحل ملعقة قبل الافطار يوميآ .
يستعمل مسحوق القرفة بمقدار ملعقتين مع ملعقة من عسل النحل حيث يوضعان فى كوب ماء دافئ ويشرب , فهذا يفيد فى التهابات المثانة .
تقوم بعمل عجينه من ملعقه من القرفة مع خمس ملاعق من عسل النحل وتوضع على الجزء المتألم من الاسنان فتسكن ألم الأسنان .
يستخدم أيضآ لمنه تساقط الشعر عجينه من زيت الزيتون الحار مع ملعقة من العسل وملعقة من مسحوق القرفة , وتوضع على الشعر لمدة ربع ساعة ثم يتم غسل الشعر , ويستخدم عسل النحل مع مسحوق القرفة فى علاج الغازات المعدية , حيث يقوم هذا المخلوط بطرد الغازات ويشعر المريض بالارتياح بعده .
يؤخذ ملعقة عسل نحل يوميآ صباحآ فى كوب ماء ممزوجآ بقليل من مسحوق القرفة فيساعد على أن يظل المرء نشيطآ طول اليوم وذلك حسب أبحاث درملتون , التى أجراها على عدد من الأشخاص كبار السن .
