عرب فاشون موقع المرأة العصرية
النظام الغذائي HCG هو صارم جدا، ولا يسمح لجميع الأطعمة والتوابل. ومع ذلك، هناك بعض الوصفات العادية التي يمكن تكييفها باستخدام قليلا من الخيال، وبعض المهارات الأساسية للطبخ....
وفيما يلي 5 ذيذة وصفات لنظام HCG التي تحترم المبادئ التوجيهية الغذائية التي يفرضها برنامج HCG، فضلا عن قائمة من الأطعمة المسموح بها. فهي رائعة!!!
1- صدور الدجاج على البخار مع الليمون والمريميه (ما يقرب من 116 سعر حرارى ):
هذا الطبق هو سريع جدا فى التحضير، ويجعل لك وجبة قليلة الدسم ومتكامله جنبا إلى جنب مع سلطة خضراء.
المقادير :
3 أونصات ½ (100 غرام) من الدجاج بدون جلد الثدي فيليه
نصف ليمونة
4 أوراق المريمية
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
الملح والفلفل
طريقه التحضير :
صب الماء في وعاء والسماح لها لتغلي. خفض الحرارة. وضع شرائح الدجاج على طبق مع عصير الليمون، و 3 ملاعق طعام من الماء. يرش بالملح والفلفل، ومسحوق الخردل. إضافة 2 أوراق المريمية على الجزء العلوي من الشرائح، وتنزلق المتبقية اثنين من تحته. تغطية الوعاء بغطاء.
البخار على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى القيام به. مرة واحدة في حين، كشف وصب بعض من السائل الطهي على شرائح، للحفاظ على اللحوم الناعمة والنضرة، ومنعها من الجفاف.
2- السمك الفيليه مع الطماطم والسلق (نحو 170 سعر حرارى ):
يجب عليك تجربه هذا الطبق السمك نمط البحر الأبيض المتوسط! انه منخفضة في السعرات الحرارية ومعبأة مع المواد المغذية.
المقادير:
3 أونصات ½ (100 غراما) من شرائح سمك الفيليه، الخالية من العظم
2/3 كوب من السلق السويسري، مفرومة خشنا
3 الطماطم الطازجة المتوسطة (3 أونصات لكل منهما)، مقشرة ومفرومة
3 فصوص من الثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج، المفروم
طريقه التحضير :
ضع الطماطم والسلق السويسري في مقلاة صغيرة مع السمك البيضاوي، وسكب الماء لتغطية من قبل 1/2 بوصة. مع الملح والفلفل والثوم، واترك عليه الغطاء. يترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة على نار متوسطة حتى تصبح طرية منخفضة، ولكن لم يتم طهيها تماما. ضجة في بعض الأحيان وإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
عندما تنتهي من ذلك، خفض الحرارة وإضافة سمك الفيليه. يرش البقدونس والطماطم مع ملعقة والسلق السويسري أكثر من ذلك. تواصل يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقائق إضافية أو حتى يتم طهى السمك، والحفاظ على سكب صلصة الطماطم فوق السمك. أنها لذيذة!
3- السبانخ والجمبري وسلطة البرتقال (ما يقرب من 195 سعرة حرارية):
منعش، سلطة لذيذة وصحية - لماذا لا تغيري روتين السلطه مع مزيج رائع من النكهات!
المقادير :
3 أونصات ½ (100 غراما) من الروبيان بدون قشر
2 كوب من أوراق السبانخ
1 الصغيرة الحجم البرتقالي (96 غرام )
1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة الطازجة
الملح والفلفل
طريقه التحضير :
يقلى الربيان في مرق الخضار الخفيفة (بدون زيت) جنبا إلى جنب مع الثوم. تميزها عن غيرها واتركها تبرد. قشر البرتقال، و قطعه شرائح منهم إلى أقمار نصف رقيقة. تترك السبانخ على لوحة كبيرة، مع الملح والفلفل و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. تغطية مع شرائح البرتقال وإضافة المزيد من الملح والفلفل حسب الذوق. أعلى مع الجمبري، ويرش مع الكزبرة الطازجة.
4- الدجاج المشوي مع الفلفل (نحو 170 سعرة حرارية):
يتمتع هذا الدجاج والفلفل طبق لذيذ لتناول طعام الغداء، أو العشاء، كما يحلو لك!
المقادير :
3 أونصات ½ (100 غرام) من الدجاج بدون جلد الثدي فيليه
11/2 المتوسطة الفلفل الأحمر الحلو (تقريبا 180 غرام)
2 فصوص من الثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازج
1/3 ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمص
الملح والفلفل
طريقه التحضير :
يشوى الفلفل كله دون أن يقطع أو يشرح . عندما تكون لينة، ويتم حرق الجلد، ووضعها في كيس من البلاستيك والسماح لهم بخار وبارد. هذا وسوف تمكنك من قشر عليها بسهولة.
ضع دجاج الفيليه على الشواية الساخنة وطهي الطعام عليه، التقليب مرة واحدة، حتى يصبح طريا وذهبي اللون البني.
قطع كل من الفلفل، والدجاج إلى 2 بوصة طويلة وشرائط سميكة، والجمع بينهما مع ملعقة خشبية. مع الملح والفلفل والثوم والزعتر وبذور السمسم. إضافة بعض الخل، المحلاة مع قليل من ستيفيا، وإذا أردت
5- فيليه الهودوك مع الهليون (حوالي 160 سعرة حرارية):
هذا هو وجبة صحية بشكل لا يصدق وفاتح للشهية، وانخفاض في السعرات الحرارية للغاية.
المقادير:
3.3 أوقية (150 غرام) من جلد والعظم فيليه الهادوك
4 سبيرز الهليون
½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة المختلطة، المفروم (الشبت، البقدونس، الزعتر)
2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
الملح والفلفل
طريقه التحضير :
سخن الفرن إلى 400 ° F.
يغسل الهليون وقطعه، ضع شرائح السمك في وسط قطعة كبيرة من الرقائق، وترتيب سبيرز الهليون في طبقة واحدة، جنبا إلى جنب مع الأسماك. يرش بالملح والفلفل والثوم وخليط من الأعشاب الطازجة، ورذاذ مع الليمون. يعنى ضع كل المكونات فى اناء واحد، وإضافة واحد أكثر رقة إذا لزم الأمر.
وضع حزمة في طبق الخبز، ويطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة. استخدام المسواك، أثناء الطهي، للتحقق مما إذا كان طهى ام لا .
