عرب فاشون موقع المرأة العصرية
لذا، كنت ترغب في تناول الطعام الصحي. وهذا هو القرار الرائعة الذى سوف يحسن كثيرا من نوعية حياتك. ربما كنت قد سمعت الأطباء وأخصائيي التغذية يوصي صدور الدجاج باعتباره أفضل خيار بالنسبة للحوم إذا كنت تريد اتباع نظام غذائي صحي....
حسنا، هم على حق وهنا 3 وصفات لذيذه وصحية من صدور الدجاج :
1- دجاج مشوى :
بطبيعة الحال، فإن الخيار الأول لصدور الدجاج صحي هو وصفة الدجاج المشوي. فمن السهل أن تحضرها، انها لذيذة وانها وجبة صحية. تقطع شريحة من صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة حيث لا تحتاج إلى الكثير من الطبخ. يرش كل قطعة مع بعض الملح والفلفل ثم يضع على شواء لمدة دقيقتين على كل جانب وهذا الى حد كبير ذلك.
يجب الحرص على عدم استجواب لفترة طويلة جدا منذ صدور الدجاج عموما اللحوم الجافة وإذا كنت طبخه لفترة طويلة جدا أنها تصبح جافة حقا، وليس لذيذ جدا. يمكنك خدمتها مع بعض الخضروات الطازجة أو، إذا كنت تستطيع أن تسمح لنفسك بضع السعرات الحرارية الزائدة، مع تراجع لذيذ يصنع من القشدة الحامضة وعصير الليمون، والريحان الطازج والزعتر.
2- الدجاج الصيني :
الدجاج الصيني مع الخضار واللوز هو وسيلة لذيذة وصحية من إعداد صدور الدجاج. لهذه الوصفة سوف تحتاج صدور الدجاج، والجزر، والكرنب، وبراعم الخيزران، والفطر، اللوز، صلصة الصويا وبعض زيت للقلي.
قطع اللحم الى قطع صغيرة وتقلى في الزيت لمدة 5-7 دقائق. فمن الأفضل إذا كان لديك مقلاة غير لاصقة التي تحتاج سوى عدد قليل من قطرات من الزيت. عندما يتم نصف اللحوم، إضافة صلصة الصويا وتترك لطهي الطعام حتى يتبخر السائل. خذ اللحم من المقلاة، إضافة الخضار واللوز.
إضافة بعض صلصة الصويا أكثر من الخضروات جدا وطهي الطعام لهم لمدة دقيقة أو اثنين فقط، فإنه يحتاج إلى البقاء طازجة بقدر الإمكان. إذا كنت قد استخدمت صلصة الصويا المالحة ليست هناك حاجة للملح إضافي. اعادة وضع اللحم ويقدم مع الأرز أو المكرونة مع بعض.
3- الدجاج على الطريقه الهنديه :
هذا هو وصفة أخرى كبيرة لصدور الدجاج ولذيذ. وهو مشابه إلى الدجاج الصينية وتتكون من لحم الدجاج والخضار لكنه مازالت مختلفة. تحتاج صدور الدجاج والكراث، والجزر، والكرفس، والكركم والأرز البني.
ضع ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الكركم. يجب أن تضيف لأول مرة، وسوف تعطي طعم كامل عند قلية. إضافة الكراث، والدجاج وتقلى لمدة دقيقتين. صب الماء أو حساء الدجاج مرارا ووضع الأرز. طهي الطعام حتى يتم الأرز تقريبا ثم قم بإضافة بقية الخضار.
يجب أن تطبخ الخضروات فقط لفترة قصيرة من أجل الحفاظ على الفيتامينات فيها. يقدم ساخنا مع سلطة طازجة، سيكون لديك وجبة صدر الدجاج صحية ولذيذة.
وهناك الكثير من وصفات لذيذة وصحية من صدور الدجاج . استخدام هذه الوصفات الثلاثه وتنطوي خيالك في عملية جعل الوصفاتك لذيذة .
