حمض الفوليك فهو من أهم الأحماض التى تحمى طفلك من حدوث له اى تشوهات , فعليكى الأكثار منه أثناء فترة الحمل بل من بداية الزواج أيضآ فهو حمض هام للغاية لصحتك وصحة طفلك , اليوم أقدم لكى أهم الأطعمة الغنية بهذا الحمض تعرفى عليها ...
1 - العدس :
العدس من أكثر الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ، حيث يقدم ½ كوب من العدس المطهو حوالى 180 ميكروجرام من الفولات ، وهو تقريبا 50% من الاحتياج اليومي للجسم . كما أن العدس غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة أثناء فترة الحمل كالحديد ، والألياف الغذائية ، والكربوهيدرات سريعة الحرق .
2 - الخضروات الورقية :
تحتوي الخضروات الورقية الخضراء على كميات كبيرة من الفيتامينات والفولات . والسبانخ الطازجة هى من أهم الخضروات الورقية الغنية بالفولات ، فالكمية التي تقدر بـ 2 كوب من السبانخ المطهو تعطيكى حوالى 218 ميكروجرام من الفولات . أما الكرنب واللفت وغيرها من الخضروات الورقية فتقدم حوالى 50 الى 90 ميكروجرام لكمية ½ كوب .
3 - الفواكهة :
خاصة الفواكهة الحمضية حيث أن ثمرة كبيرة من البرتقال تحتوي على 55 ميكروجرام من حمض الفوليك ، مما يجعلها من الفواكهة المثالية خلال فترة الحمل . كما يحتوي كوب من عصير البرتقال على 74 ميكروجرام من حمض الفوليك .
4 - البروكلى :
البروكلي يعزز المحتوى الغذائي من الفولات ، فالكوب الواحد من البروكلي يحتوي على 104 ميكروجرام من الفولات، اي حوالى ربع كمية الاحتياج اليومي للجسم . والبروكولي مصدر لفيتامين C ، والبيتا كاروتين . كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والكالسيوم والحديد .
5 - الافوكادو :
الأفوكادو من الأطعمة الممتازة خلال فترة الحمل . كوب واحد من شرائح الأفوكادو يحتوي على 90 ميكروجرام من الفولات .و هو غني أيضآ بالأوميجا 3، وهي واحدة من الدهون الصحية المفيدة لقلب الأم و نمو دماخ الجنين .
6 - عصير الطماطم :
يحتوي عصير الطماطم على نسبة سكريات أقل ، ونسبة عالية من حمض الفوليك . الكوب الواحد من عصير الطماطم يحتوي على 48 ميكروجرام من الفولات ,كما يحتوي أيضا على الحديد والفيتامين C .