عرب فاشون موقع المرأة العصرية
الصيف والطقس الحار والأسواق معبأة بالفواكه والخضروات الطازجة. فلماذا لا نستخدم هذه الفرصة ونعمل بعض من الحلويات اللذيذة مع ضوء الكرز الطازج....
في عائلتي فطيرة الكرز هو نهاية مثالية لتناول طعام الغداء كل يوم، ولكن أستمتع بمحاولة للخروج بأشياء مختلفة، جئت مع بعض الوصفات على أساس ملء فطيرة الكرز التي ترضي بيكيست من الضيوف.
هنا 3 سهلة فطيرة الكرز بالوصفات التي سوف تجد بالتأكيد مكانا في كتاب وصفتك.
1- فطيرة الكرز محليه الصنع (Homemade Cherry Pie Filling) :
وعادة ما تستخدم الكرز المعلب لملء الفطيرة، ولكن سيكون من المؤسف عدم استخدام الفاكهه الطازجه فيمكنك شراء الكرز الطازج. تعد الوصفة لا تصدق فهى سهلة حقا؛ وعلاوة على ذلك يمكنك تغييره قليلا عن طريق إضافة بعض المكونات كما تريد (مثل القرفة والفانيليا والسكر) وخلق وصفة خاصة بك.
المكونات :
5-6 أكواب من الكرز الطازجة،
1 ¼ كوب سكر
½ كوب ماء
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
¼ ملعقة شاي اللوز
طريقه التحضير :
صب الكرز في مقلاة، يضاف الماء والسكر وعصير الليمون ونشا الذرة والانتظار حتى يبدأ بالغليان. ثم، خفض الحرارة إلى الانخفاض ويطهى لمدة 10 دقائق تقريبا، مع التحريك بشكل متكرر. في نهاية إضافة اللوز المستخرج.
شاهد هذا الفيديو، وقالت انها تعطي تفسيرا جيدا حقا على جعل فطيرة الكرز،
httpsv://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9UePMocbx00
2- فطيرة الكرز بالسلطه (Marshmallow and Cherry Pie Filling Salad) :
هذه السلطة لذيذ وسهلة التحضير. المكونات:
20 اوقية (الاونصة) من ضرب بالعصا أو محلية الصنع فطيرة ملئى بالكرز
1 15 اوقية (الاونصة) يمكن المحلاة الحليب المكثف
1 15 اوقية (الاونصة) يمكن سحق الأناناس،
4 اوقية (الاونصة) من قشدة
1 كوب جوز أمريكي المفروم
1 كوب أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة الأبيض
طريقه التحضير :
وضع فطيرة الكرز ملء في وعاء وإضافة الحليب المكثف. يحرك المزيج برفق ثم قم بإضافة الأناناس . تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل. قبل التقديم تضاف الكريما المخفوقة والبقان المفروم ويقلب. في نهاية إضافة أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة ويحرك برفق حتى يبقون في قطعة واحدة.
3- فطيرة الكرز المتموجه (Crispy Cherry Pie Filling) :
هذا هو مزيج ممتاز من الفواكه والعجين المتموج الذي يجعل هذه الحلوى لا يقاوم.
المكونات :
فطيرة الكرز محلية الصنع
1/2 كوب طحين لجميع الأغراض
⅓ كوب سكر
⅓ كوب من السكر البني
½ ملعقة صغيرة من القرفة
½ ملعقة كبيرة زبدة خففت
¼ كوب الشوفان سريعة الطهي
قليل من الملح
طريقه التحضير :
سخن الفرن إلى 350 F. ضعي جميع المكونات ما عدا فطيرة الملئ بالكرز في وعاء ويحرك المزيج بأصابعك وتكون الزبدة بحجم البازلاء. الآن، صب فطيرة الكرز إلى خبز الزجاج وأعلى مع العجين. وضعه في الفرن وتخبز لمدة 30-35 دقيقة.
