تعرفى على كيفيه عمل الحلويات بالمنزل

kitchenqueen

إذا كنت من محبى الحلويات وعشاقها اليكى وصفات لبعض الحلويات السهله ولذيذة بما تكفى وتجعلك كما تكون في أرقى المطاعم.

1- كعكه الشوكولاته ( Chocolate Heaven Cake):

لتبدأ، هنا بشيء لجميع محبي الشوكولاتة مثل نفسي. نحن نحب الشوكولاته حسنا، أنت ستعمل الذى تحبه بنفسك فى منزله هذه الكعكة اللذيذة!

المكونات :

1 حزمة من مزيج الكعكة
1 حزمة من الشوكولاته فورية مزيج الحلوى
1 كوب من القشدة الحامضة
1 كوب من الزيت النباتي
4 بيضات
1/2 كوب من الماء الدافئ
2 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو

طريقه التحضير :

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
احضر وعاء كبير، تخلط معا الكعكة والحلوى يمزج والقشدة الحامضة، والزيت والبيض للضرب والمياه. ثم ضع رقائق الشوكولاته وتصب الخليط في مدهون جيدا وهذا يعمل 12 كوب .
تخبز لمدة 50-55 دقيقة، أو حتى يصبح لونه اتغير واصبحى ذهبى . يمكنك أن تجرب، وتضاف مسواك خشبي لتعرف اذا كان طهى ام لا
تترك لتبرد الكعكة في عموم على الأقل لمدة ساعة ونصف قبل قلبها على طبق من ذهب.
إذا رغبت في ذلك اضف الى الكعكة مسحوق السكر.

-ذا كنت ترغب في نسخة 'صحية' خفض السعرات الحرارية من الدهون باستخدام مزيج الحلوى مجانا، والدهون القشدة الحامضة حرة وبياض البيض فقط. انها سوف تذوق كما تكون رطبة جدا وتشوكولاتي ولكنك سوف تفقد بقدر 200K كالوري / قطعة. عادة، كل حصة حوالي 600 سعرة حرارية.

2- كعكه الجبنه ( Double Layer Pumpkin Cheesecake ):

المقبل، لدينا وصفة سهلة وسوبر لكعكة الجبن الذيذة، وأنت تعرف كيف على الرغم من أنه يمكن أن يكون للحصول على كعكة الجبن حقا.

المكونات :

2 حزم من الجبن
1/2 كوب من السكر الأبيض
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 بيضة
1 أعد غراهام التكسير القشرة
1/2 كوب من اليقطين مهروس
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 قليل من القرنفل
1 قرصة من جوزة الطيب
1/2 كوب من الثلج

كيفيه التحضير :

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
احضر وعاء كبير، والجمع بين الجبن والسكر والفانيليا. واخلطهم جيد حتى يصبح ناعم. مزيج البيض في واحدة في وقت واحد. إزالة 1 كوب من الخليط وانتشار في الجزء السفلي من القشرة؛ توضع جانبا.
إضافة اليقطين، والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب إلى الخليط المتبقي ويحرك بلطف حتى يخلط جيدا. نشر بعناية على الخليط في القشرة.
يخبز في فرن محمى لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى يتم تعيين مركز تقريبا.
السماح لتبرد، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو بين عشية وضحاها.

واليكم هذا الفيديوا لمعرفه عمل الكعكه

httpsv://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=xtR34Sdm4sA

3- فطيرة التفاح ( Country Apple Dumplings ) :

3-Delicious-Homemade-Desserts-3

الآن وهنا شيء أكثر تقليدية مع تطور قليلا. الذين عرفوا أن التفاح والعجين الهلال والصودا يمكن أن تضيف ما يصل الى مثل هذا علاج المدهش؟

المكونات :

2 من التفاح، مقشر ومحفور
2 علب من المثلجات الهلال العجين الملفوفه
1 كوب من الزبدة
1 1/2 كوب من السكر الأبيض
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 علبة أو زجاجة من ماونتن ديو

كيفيه تحضيرة :

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني طبق الخبز .
قطع كل تفاحة إلى 8 قطع وتوضع جانبا. فصل العجين لفة الهلال إلى مثلثات. لفة كل إسفين التفاح في الهلال لفة العجين بدءا من أصغر نهاية. قرصة لاغلاق ومكان في صحن الخبز.
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ويقلب في السكر والقرفة. صب على الزلابية ابل.
ضعى التحضيرة في الفرن المحمى على حرارة 35-45 دقيقة، أو حتى يحصل على اللون البني الذهبي.

وهذا الفيديوا يوضح كيفيه عمل فطيرة التفاح

httpsv://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=fBdZsOGE6kU

عن Fatma Fadel

فاطمه فاضل مهتمه بالموضه و مترجمه وكاتبه في مجال الازياء و الاتيكيت ولها العديد من المقالات المترجمة في هذا المجال

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *