فيتامين " ه " من عائلة الفيتامينات القابلة للذوبان فى الدهون فهى يحمى الجسم من الأصابه بالعديد من الأمراض , فاليوم سوف أعرفك على أهمية فيتامين " ه " وأين يتواجد تعرفى عليه معنا ....
يعتبر فيتامين (E) من احد مضادات الاكسدة القوية حيث أنه يحمى خلايا الجسم من التأكسد ويساعد فى الوقاية من امراض القلب و التهاب المفاصل و السكتات الدماغية ويحمى من الأصابة بمرض الشيخوخة و السكرى و السرطان وهو ضرورى لخلايا الدم الحمراء حيث أنه يساعد على التنفس الخلوى و يحمى الجسم من التلوث ويساعد فى منع تكون جلطات الدم و يعزز الخصوبة و يساعد ايضا فى زيادة القدرة على التحمل كما انه يساعد فى علاج الجلد و يساعد البشرة لتبدو اصغر سنا ويخفض خطر الاصابة بالندبات وظهور الحبوب والبثور فى البشرة و يساعد فى علاج حالة التقرحات الجلدية .
- ونقص هذا الفيتامين ممكن أن يؤدى إلى :
الشعور بالتعب و بطء شفاء الجروح و ظهور الشيخوخة المبكرة و الأصابة بحب الشباب وفقر الدم وأمراض العضلات والأصابة بالخرف والأصابات بالأمراض السرطانية والأصابة بحصوات فى المرارة وحدوث الاجهاض أثناء الحمل .
- والزيادة في إستهلاكه يؤدى إلى :
الأصابه بالاسهال و الغثيان وغازات البطن
- عدو فيتامين "E" :
يتم فقد فيتامين ه عند التصنيع الغذائى الذى يشمل الطحن و التخزين و التجميد لفترات طويلة و التعرض للهواء . ويمكن ان يؤخذ مع مكملات الحديد الغير عضوى .
- الأطعمة التى توجد به فيتامين " E " :
المكسرات .
الزيوت .
الخضروات خاصه " السبانخ والجزر والكرفس " .
بذور عباد الشمس والحبوب الكاملة .
القمح .
الهليون .
الأفوكادو .
لحم البقر .
المأكولات البحرية .
التفاح .