تعرفى على كيفيه عمل كعك الجبنه

5-Fantastic-Mini-Cheesecakes-to-Soothe-Your-Cravings

عندما يتعلق الأمر إلى تدليل نفسك فهو علاج لذيذ، قليل من الأشياء ككعكه الجبن الجميله. باردة، دسمه قليلا ايان كانت فكل فتاة تستحق هذة الكعكه الجبن....

هل من أي وقت مضى فقط نتلهف الجبن؟ أنا أحب الجبن القرع أفضل ولكن ليس هناك حقا أي نوع أنني لا أحب. أنا أحب الجبنه الدسمه والطعم الغني من التساهل على لساني. المشكلة هي أنني فقط لا يمكن أكل الجبن كلها.

حتى إذا كان بإمكاني أكل كل شيء، وأنا حقا، حقا لا ينبغي. لذلك أنا شعرت بسعادة غامرة عندما كنت أحسب كيفية تحويل وصفات الجبن العادية إلى المنمنمات أن أتمكن من تجميدها, ذوبان بعض في وقت واحد للضيوف أو للتدليل

وعليكى ايضا تغير اى شئ من الجبن التى تريدها وتفضلينها ومكونات هذة الكعكه يجب ان تترك فى الثلاجه لتبرد وتذوق الطعم اللذيذ الرائع

1- تشيز كيك على الطريقه الامريكيه ( New York Cheesecake ) :

New-York-Cheesecake

لا شيء يتفوق على الكعكه مع الفواكه الطازجة، وحشوات الكعكه " كريم سوط، الكراميل والمكسرات، ويضرب دائما على الفور.

هذه الوصفة تجعل ما يقرب من أربعة وعشرين مميزات من الكعكه.

احضر اثنين من علب الكعك (اثني عشر أكواب الكعك لكل منهما) مع المتشددين الورق. دائما استخدام بطانات بحيث الجبن الخاص بك لا عصا للعموم. فإنه يجعل إزالة أسهل كثيرا.

في كل الخطوط الملاحية المنتظمة، مكان واحد الكعكة الفانيليا - أنه يمكن أن يكون كعكة حلوى, الكعكة الشاي أو ما كنت من محبى؛ الزنجبيل الطقات إجراء تغيير لطيف من الكعكه.

المكونات :

5 (8O غرام) باقات من الجبن كريم خففت
1 كوب سكر أبيض
3 دقيق السل
1 الفانيليا السل
1 كوب كريمة حامضة (مرة أخرى، والعمل المجاني ضوء أو الدهون على ما يرام)
4 بيضات
سخن الفرن إلى 325 F. باستخدام خلاط كهربائي، فاز معا الجبن والسكر والطحين والفانيليا حتى يخلط جيدا. إضافة القشدة الحامضة اليه والاستمرار في خلط حتى المخلوطة. اقل سرعة خلاط البيض إلى انخفاض وظيفة في واحد في وقت واحد، والاختلاط فقط حتى المخلوطة بعد كل بيضة.

صب تحتل المرتبة الاولى على الكعكة اصطف أكواب الكعك إلى حوالي ¾ كامل. يتم تعيين تقريبا تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى المراكز. تبرد تماما ثم تضع فى الثلاجه قبل التقديم بساعتين على الأقل.

2- كعكه الجبنه بالشكولاته ( Chocolate Cheesecake ) :

أعلم أن الجميع يفضلون الشوكولاته الحقيقية مع الجبن ولكن أنا فعلا أحب الشوكولاته البيضاء مع مسحة من البرتقال أو الليمون أفضل.

هذه هي النسخة التقليدية، ولكن إذا كنت تشعر بحاجه اللى التغير بديلا عن الشوكولاته البيضاء شبه الحلوة وإضافة بضع ملاعق من قشر الليمون أو البرتقال.

تأخذ 9 أوريو الكوكيز وفرقوا بينهم، وإبقاء اثنين من رقائق الكعكة. احضر 18 أكواب الكعك مع المتشددين الورق وإضافة إلى رقاقة أسفل كل كوب.

المكونات :

3 (8O) باقات من الجبن كريم خففت
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
8 أوقية من الشوكولاته شبه الحلو، وكسر الى قطع صغيرة إذا كنت تستخدم المربعات الخبز، تذوب ودعها تبرد قليلا
3 بيضات
سخن الفرن إلى 325 F. اخلط الجبن والسكر والفانيليا معا حتى يصبح مخلوطة جيدا. إضافة اليهم الشوكولاته والاستمرار في خلط حتى المخلوطة يخلط تماما . تخفيض سرعة الخلاط وإضافة في البيض، في وقت واحد حتى مجرد المخلوطة بالكاد. تصب في أكواب الكعكة اصطف إلى حوالي ¾ كامل.

يتم تعيين تقريبا تخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى المراكز. تبرد تماما وتوضع فى الثلاجه لتبرد ساعتين على الأقل. يمكنك اضافه الى الأعلى الكريمه والفاكهة الطازجة (الفراولة تعمل بشكل جيد) إذا رغبت في ذلك.

3- كعكه الجبنه بالتوت (  Blueberry Swirl Cheesecake) :

Blueberry-Swirl-Cheesecake

يمكنك أن تفعل هذا مع أي نوع من الفواكه التي ترغبها. والتوت واحد من المفضل على الكعكه.

احضر 18-20 أكواب الكعك مع المتشددين الورق على شكل عادي مثل كعكه الشاى .

المكونات :

4 (8O) باقات من الجبن كريم خففت
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 كوب سكر
1 كوب كريمة حامضة
4 بيضات
2 كوب من الفاكهة
سخن الفرن إلى 325 ف. مزيج جبنة الكريما والفانيليا والسكر معا مع خلاط كهربائي حتى يمزج جيدا. إضافة القشدة الحامضة والاستمرار في خلط حتى يخلط تماما. يضاف البيض واحدة في وقت واحد، والخلط على انخفاض حتى تخلط ايضا. تصب في أكواب الكعك حتى حوالي ¾ كامل.

ضع الفاكهة في الخلاط واهرسيه. ضع 1 TB من الفاكهة في كل كوب ثم دوامة داخل الخليط باستخدام سكين. تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تطهى وتترك لتبردت ساعتين على الأقل قبل التقديم.

4- كعكه الجبنه بالاريوا ( Oreo Cheesecake ) :

Oreo-Cheesecake

الذي لا يحب أريو؟ أنها تجعلك تشعر وكأنك طفل مرة أخرى، فهى حقا ذو طعم جميل ولذليذ.

احضر 18 أكواب الكعك مع المتشددين الورق ورقائق الكعكة أوريو. للتعبئة.

4 (8 أوقية) حزم من الجبن كريم خففت
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 كوب كريمة حامضة
4 بيضات
1 ½ كوب من فككت بسكويت أوريو (الكوكيز كله، لا تأكل ملء هؤلاء الصغار!)
سخن الفرن إلى 325 ف. عن طريق خلاط كهربائي إلى الاندماج بشكل كامل الجبن والسكر والفانيليا. إضافة في القشدة الحامضة ومزج مرة أخرى. يضاف البيض بشكل فردي ومزج برفق بعد كل واحدة.

اضعه في قطع الكعكة. صب الخليط في أكواب الكعك حتى هم ¾ كامل. تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى مجرد مجموعة بالكاد. بردت ساعتين على الأقل قبل التقديم.

5 تشيز كيك مختلفه ( Pumpkin Swirl Cheesecake ):

فطيرة الجبن اليقطين هو أحدث من معظم النكهات الأخرى. سرعان ما أصبح واحدا من المفضلة. التوابل مع الجبن لها طعم كبيرة معا، وانها ليست حلوة جدا.

حضر 18 أكواب للكعك مع المتشددين الورق والزنجبيل الطقات.

المكونات :

4 (8 أوقية) حزم من الجبن كريم خففت
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
4 بيضات
1 كوب اليقطين المعلب (لا القرع تعبئة فطيرة، اليقطين عادي فقط)
1 ملعقة صغيرة من القرفة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
اندفاعة من القرنفل الأرض
سخن 325 F. فوز جبن كريم، ¾ كوب من السكر، والفانيليا حتى يخلط جيدا. انخفاض سرعة الخلاط ويضاف البيض واحدة في وقت واحد، ومزج برفق بعد كل إضافة. تقسيم العجين إلى قسمين. تأخذ نصف الخليط وملء كل كوب الكعك إلى حوالي 1/3 كامل.

تأخذ النصف المتبقي وإضافة السكر المتبقية، واليقطين، والتوابل وتخلط تماما. خذ الخليط ويضاف إلى كل كأس الكعك حتى حوالي ¾ الكامل في المجموع. دوامة الاثنان يخفق معا باستخدام سكين. تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى مجرد مجموعة بالكاد. تترك لتبردت ساعتين على الأقل قبل أن تنغمس.

جميع الفتيات تفضل كعكه الجبن، انها تجعلنا نتمتع بها!

عن Fatma Fadel

فاطمه فاضل مهتمه بالموضه و مترجمه وكاتبه في مجال الازياء و الاتيكيت ولها العديد من المقالات المترجمة في هذا المجال

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *